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丝状真菌形态特征观察
酵母菌的鉴定
酵母菌的形态学和生理特征
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用于酵母菌检测的载玻片菌种的制备
酵母菌的鉴定
霉菌、酵母菌的鉴定概述
霉菌检测中与微生物检测常见问题的分析
真菌分类及应用
霉菌的培养特征
酵母菌培养的特征
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真菌毒素的去毒方法
麦角菌引起的中毒
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食品制造环境中的主要霉菌及其危害
食品工厂中霉菌污染有关的因子
食品工厂中霉菌污染的状况
真菌检测的质量控制
白地霉
实验:酵母菌形态观察
霉菌形态观察
实验 马丁氏培养基的制备
病原性真菌实验
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