用途：用于霍乱弧菌的生化试验。

成分（g/L）

检验原理：

牛肉浸粉、酵母浸粉、䏡蛋白胨、蛋白胨提供氮源、维生素和矿物质；乳糖、葡萄糖是可发酵的糖；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。

用法：

称取本品64.5g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装于试管内的3/4左右高度，121℃高压灭菌15分钟，放置高层斜面，备用。

注：培养基中含少量硫酸亚铁，灭菌后可能出现微量沉淀。

霍乱双糖铁琼脂质控结果：

实验结果现象与说明：

1.霍乱弧菌非01群、副溶血性弧菌、溶藻弧菌
斜面红/底层黄：发酵葡萄糖但不发酵乳糖，是不发酵乳糖的特征的菌类。
2.大肠埃希氏菌
斜面黄/底层黄：既发酵乳糖也发酵葡萄糖，产生大量的酸使整个培养基呈黄色，同时有产气现象。
3.鼠伤寒沙门氏菌、普通变形杆菌
斜面红/底层黄（部分区域黑色）：发酵葡萄糖但不发酵乳糖同时产生硫化氢，是产硫化氢不发酵乳糖特征。
硫化氢的产生：这类菌能分解含硫氨基酸，生成硫化氢，硫化氢和培养基中的铁盐反应生成黑色的硫化亚铁沉淀。

霍乱双糖铁琼脂（KIA）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。 

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