用途：用于大肠杆菌O157的分离培养（GB）标准

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm 

检验原理
胨提供细菌生长所需的碳源、氮源、维生素等营养元素；胆盐、结晶紫以及噻孢霉素主要抑制革兰氏阳性菌生长；亚碲酸钾抑制除O157 以外革兰氏阴性菌生长；利用山梨醇的细菌在培养基上生长产酸，使培养基中的酸碱指示剂中性红变红从而使菌体呈红色，大肠埃希氏菌O157不发酵山梨醇，在该培养基上生长呈无色。

改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂微生物质控结果：

大肠埃希氏O157菌										大肠埃希氏菌
无色菌落，褐色中心										粉红色菌落
鼠伤寒沙门氏菌 红色菌落										金黄色葡萄球菌 抑制

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。