用途：用于食品中芽孢杆菌的鉴定和计数(APHA方法)。

成分(g/L)

检验原理：

酪蛋白胨提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；葡萄糖是可发酵糖类；溴甲酚紫是指示剂；琼脂是培养基的凝固剂。

用法：

称取本品27g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。

葡萄糖酪胨琼脂上不同细菌是生长特征：

a：枯草芽孢杆菌，b：蜡样芽孢杆菌，c：空白对照

葡萄糖酪胨琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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