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常见抽象方法

我们已经知道，现代科学的一个最重要的标准就是实证——要通过观察和实验得出结论，不能只是猜想和推理。但事实是，我们通常都无法做到，

酶的定义及分类

酶是一种具有催化活性的蛋白质，具有催化剂的特点

高压灭菌操作中常见错误的分析

高压蒸汽灭菌锅是微生物实验中必不可少的设备，在操作过程中常常会遇到灭菌失败的情况，或是灭菌锅内样品不能全部有效灭菌。今天就为大家介绍一下高压蒸汽灭菌锅在使用过程中的几点注意事项，希望能帮助大家做到有效灭菌。

应用基因重组技术获得酶制剂的生产菌种

基因重组技术在酶的生产中具有特别重要的意义。

食品检验技术之酸度的测定

有不同概念的酸度：有总酸度、有效酸度、挥发酸、牛乳酸度

抗生素的定义及作用

抗生素是人类使用得最多的一类药物，自从第二次世界大战期间青霉素正式投入工业化生产以来，已经有一百多种抗生素进行商品化生产，为人类的防病治病作出了重要的贡献。

微生物实验室废弃物处理程序

从事微生物实验活动的实验室，在进行实验器材和废弃物品的处理时，需要严格规范实验室的消毒灭菌工作，确保实验器材和废弃物品的安全处理，避免实验室污染物对实验室人员、环境和公众造成危害。

抗生素生产菌——链霉菌

霉菌属于革兰阳性菌、专性好氧、化学异养型、以菌丝状生长。一般只需要一种碳源（如葡萄糖、淀粉或甘油）、一种无机氮源和少数无机盐就能够生长，但在复合培养基中会生长得更好些。

抗生素生产菌——芽孢杆菌属微生物

芽孢杆菌属微生物是一类单细胞、杆状菌的总称，好氧或兼性厌氧。

常见的抗生素

β-内酰胺类抗生素，氨基糖苷类抗生素，四环素类抗生素，蒽环类抗生素，抗细菌大环内类抗生素，抗霉菌大环内酯类抗生素、或聚烯类抗生素，安沙霉素类抗生素

微生物实验室分级小常识

根据国家《病原微生物实验室生物安全管理条例》第四条的规定：国家对病原微生物实行分类管理，对实验室分级管理。

产酶微生物的相关概念

能够生产酶的微生物菌种分布很广，属于原核生物和真核生物的许多微生物都能用于酶制剂的生产

革兰氏染色的拓展知识

染色后细菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，而用以分类鉴定。

细菌细胞壁的结构和功能

细菌主要由细胞壁、细胞质膜、细胞质、拟核、内含物、中体、核糖体等构成，有的细菌还有:英膜、鞭毛、线毛和芽抱等特殊结构。

监测培养基pH值时的注意事项

pH值是培养基的常规监控项目，微生物不仅需要丰富的营养物质，需要培养基的pH在合适的范围内，才能正常生长和繁殖，才能体现其生物特性，因此培养基pH值会直接影响微生物的检验结果。

细菌分裂的步骤

细菌的繁殖方式一般为无性繁殖，表现为细胞横分裂，称为裂殖。

洁净室的清洁与消毒

清洁和消毒的目的是为了保证洁净室能在一个合适的时间周期内达到规定的微生物洁净水平要求。

微生物基础检测操作之细菌革兰氏、芽孢、荚膜染色及其注意事项

微生物基础检测操作之细菌革兰氏、芽孢、荚膜染色及其注意事项

常见除菌过滤器的分类及特点

过滤器主要有绝对过滤器和深层过滤器两类。

化妆品微生物安全大科普

化妆品中成分复杂，常添加有油脂、蛋白质、维生素、糖类、脂肪酸、无机盐、矿物质等多种营养成分，是微生物繁殖的绝佳环境，

微生物培养基主要成分综述

凡是微生物利用以构成细胞物质中或代谢产物中氮素来源的营养物质统称为氮源。

探讨药品微生物限度检查中的误差影响因素及改进措施

药品微生物限度检查(以下简称微限)的目的是确定药品(含原料及辅料)是否污染微生物或其污染微生物的程度，将微生物的种类和数量限制在一定的范围之内或者不得检出，是保证用药的有效性、保障药品安全性的重要措施。

基因突变的类型

突变指生物的遗传性突然发生变异，并影响生物正常遗传的表型和性状的现象。

微生物生长所需的生长因子

某些微生物不能以普通的碳源、氮源合成，而需要另外少量加入来满足生长需要的有机物质。

常见天然培养基原材料的特性

牛肉膏、蛋白胨、酵母膏（酵母粉）、玉米浆、甘蔗糖蜜甜菜糖蜜

中体的定义及推测的功能

除细胞质膜外，许多细菌还具有其他的细胞内膜系统。细胞质膜内陷形成的一个或数个较大而不规则的层状、管状或囊状物，称为中体，也称间体。

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