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放线菌简介

放线菌是一类介于细菌和真菌之间的单细胞微生物。一方面，放线的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似，与细菌同属原核生物；

细菌细胞的一般构造——细胞膜（一）

细胞膜贴附在细胞壁里侧，包围着细胞质，是一层柔软脆弱又极富弹性的半透性薄膜。

酵母菌与细菌的异同

酵母菌是一类真核微生物的俗称。细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水性较强的原核微生物。

衣原体简介

衣原体是介于立克次体和病毒之间、能通过细菌滤器、专性活细胞寄生的一类原核微生物。

革兰氏染色的机制

革兰氏染色是非常经典的细菌鉴别手段。

果胶酸盐、溴百里酚蓝培养基

用于从土壤中富集、分离培养和计数欧文氏菌(Erwinia spp.)。

工业上常见的酵母菌

酿酒酵母，卡尔斯伯酵母，异常汉逊酵母异常变种，热带假丝酵母，产朊假丝酵母，解脂假丝酵母解脂变种，白地霉

缺壁细菌的分类说明

细胞壁是原核生物的基本构造，但是由于自然进化或者人为控制等，产生了部分缺少细胞壁的细菌。我们把这些缺壁细菌大致归为四类，现分别展开介绍。

细菌细胞的一般构造——细胞壁（四）

古生菌又可叫做古细菌或古菌，这一生物类群在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立。古生菌是一类非常特殊的细菌

细菌的培养特征

在一定的培养条件下，各种细菌形成的菌落具一定特征。如:菌落大小、形状(圆形、假根状、不规则状等)、边缘情况(整齐、波形、裂叶状、锯齿形等)、隆起情况(扩展、台状、低凸、凸面、乳头状等)

消毒剂的使用验证方法

由于消毒剂的杀菌结果会受到被消毒表面的类型与被消毒物的接触时间以及相关设施中的微生物种群影响，每个使用者都应对消毒剂在不同的使用条件下的消毒效果进行评价

细菌细胞的一般构造——细胞壁（三）

G-细菌细胞壁的特点：细胞壁薄，层次较多，成分复杂，肽聚糖层薄，机械强度较G+细菌弱。

微生物的同步分裂培养

同步分培养就是通过一定的手段，使培养物中所有的细胞处于同一生长阶段，使群体与个体的行为保持一致。主要用在实验室中进行微生物细胞的生理生化研究。

细菌细胞的一般构造——细胞壁（二）

G+细菌细胞壁的特点是：①厚度大；②化学组分比较简单，一般含90%的肽聚糖和10%的磷壁酸。

细菌细胞的一般构造——细胞壁（一）

我们把一般细菌都有的构造称为一般构造，主要包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等。现在我们围绕细菌一般构造中的细胞壁展开叙述。

选择性培养基

选择性培养基根据某种或某类微生物的特殊营养要求，或对某些物理、化学条件的抗性而设计的培养基，称为选择性培养基。

细菌的细胞形态

细菌的细胞形态非常的简单，基本上可分为球状、杆状、螺旋状三类，只有少数是丝状、三角形、方形、圆盘形等。

微生物新菌种的分离过程

新的微生物菌种需要从自然生态环境中混杂的微生物群中挑选出来，因此必须要有快速而准确的新种分离和筛选方法。分离微生物新种的具体过程大体可分为采样、增殖、纯化和性能测定等步骤。

细菌的简要介绍

细菌是细胞细短、结构简单、细胞壁较为坚韧、大多以二分裂方式繁殖的一类原核生物。

真核微生物简介

真核微生物是指细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞的微小生物。

微生物学的概念及分科

微生物学是近代生物学的分支学科之一，它是在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。

病毒的定义及特征

病毒是超显微、没有细胞结构、专性寄生，但具有遗传、变异等生命特征的一类微生物。它们在体外具有生物大分子的特征，只有在宿主体内才表现出生命特征。

乳及乳制品样品制备要求（二）

ISO 6887-5《微生物检验用测试样品,初始稀释液和十倍稀释液的制备第5部分:乳及乳制品制备的特殊要求》中另有一些制备要求如下:

微生物的去壁方法

去除细胞壁是制备原生质体的关键。一般都采用酶解法去壁。根据微生物细胞整组成和结构的不同，需分别采用不同的酶，如溶菌酶，纤维素酶，蜗牛酶等。

平皿快速检测法

平皿快速检测法是利用菌体在特定固体培养基平板上的生理生化反应，将肉眼观察不到的产量性状转化成可见的“形态”变化。

补料分批培养

料分批培养又称半连续培养或流加培养，是根据菌株生长和初始培养基的特点，在分批培养的某些阶段适当补加培养基，使菌体或其代谢产物的生产时间延长。

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