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培养基保存的注意事项

干粉培养基具有很强的吸湿性，因此必须在保存的干燥的环境中，特别是已经开瓶的培养基，需要尽可能在湿度低的环境中密封保存。

常见菌株的复苏与活化方法

当我们获得一株菌，在进行复苏活化之前，首先要了解菌株的生长特性，确定菌株的营养需求、生长温度、气体环境、渗透压、酸碱度及嗜盐性等条件

常见食源性致病菌的革兰氏染色观察

革兰氏染色法是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法

细菌溶血试验原理及现象

一些细菌在生长过程中，可以产生溶血素，使红细胞破裂溶解，在血平板上生长时，菌落周围可观察到透明或半透明的溶血环

中国药典版菌株鉴定验证方法、图谱及所用试剂列表

金黄色葡萄球菌是—种自然界常见的条件致病菌，该菌为葡萄球菌属，革兰氏染色为阳性球菌，呈葡萄状排列。在TSA平板上为圆形、光滑、凸起菌落，多数菌株有黄色色素，菌落呈黄色

白色念珠菌鉴定—芽管实验操作方法

在正常使用SDA培养白色念珠菌时，通常不会生成芽管，需要使用血清或特殊培养基在35-37℃水浴培养2-4h，镜检可观察到有芽管产生，该反应常用于临床上白色念珠菌的鉴定。

即用型培养基平板冻坏的原因及预防措施

即用型培养基平板冻坏的原因及预防措施：商品化的即用型培养基平板一般采用真空包装，未经包装或是已经拆开包装的即用型平板，是需要放置在冰箱中冷藏的。

菌落总数测定的要求和注意事项

菌落总数是指在被检样品的单位重量(g)、容积(mL)或表面积内，所含能于某种固体培养基上，在一定条件下培养后所生成的细菌集落的总数。菌落总数主要是作为判定样品被细菌污染程度的标记，也可以应用这一方法观察样品中细菌的性质以及细菌在样品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供科学依据

干粉培养基煮沸灭菌的操作方法及注意事项

培养基在使用之前必须进行灭菌处理，将其所含活菌全部杀死或全部除去。常用的灭菌方法有过滤除菌、干热灭菌、湿热灭菌及辐照灭菌等。

关于中和剂中和效果试验方法解析

为了准确评价消毒剂对微生物的灭杀作用，消毒剂试验中要求选择适当中和剂，所选中和剂不仅能及时中止消毒剂的杀微生物作用，且中和剂本身及其与消毒剂的反应产物（以下称中和产物）尚需对微生物无抑制或灭杀作用，对培养基无不良影响。

影响微生物生长的主要因素

影响微生物生长的主要因素：温度，PH值，氧，营养物质的组成与浓度。

浅谈无菌室洁净度检测与灭菌方式

无菌室在消毒处理后，无菌试验前及操作过程中需检查空气中菌落数，以此来判断无菌室是否达到规定的洁净度，常用沉降菌法。

有关BS琼脂平板上产生黑渣问题的探讨

亚硫酸铋琼脂培养基，简称BS琼脂，主要用于沙门氏菌的检测。在GB4789.4-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验中，这是一款必须用到的培养基。

培养基出现沉淀的原因

培养基出现沉淀的原因：称量错误；水质不佳；灭菌方式不正确或灭菌过度；容器不干净；溶解不充分；培养基本身就有沉淀；添加剂加入温度不正确

实验室常用灭菌方式介绍及应用

实验室常用灭菌方式介绍及应用：干热灭菌，高压蒸汽灭菌（湿热灭菌），水浴/加热/流动蒸汽灭菌，过滤除菌，辐照灭菌，化学试剂灭菌

单增李斯特氏菌的介绍及其在PALCAM琼脂上的生长情况

单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，李斯特氏菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。它广泛存在于自然界中，食品中存在的单增李氏菌对人类的安全不利，该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一

接菌后平板上无菌生长的原因解析

在我们用平板做实验的过程中，经常会遇到在给平板接种菌之后却没有菌落生长的情况。今天，我们就来分析一下出现这种情况的原因。本文将从菌种、人员操作、培养基和添加剂三个方面来分析。

定量菌株菌悬液制备方法

定量菌株菌悬液制备方法,将生理盐水（或磷酸盐缓冲液等）分装至试管中，每支装量为9mL（百倍稀释可用10mL，特殊情况也可使用9mL做近似百倍稀释）

琼脂培养基的制备、使用方法及注意事项

琼脂培养基的制备、使用方法及注意事项：琼脂粉一般为白色、淡黄色或淡灰色粉末状，在冷水中不溶解，加热煮沸或高压灭菌可使琼脂溶解（多数琼脂的熔点在90℃左右），冷却后可凝成固态（多数琼脂的凝固点在40℃左右），反复加热和冷却虽然可以使琼脂在液态和固态多次转换，但琼脂的凝胶强度会越来越低。

培养基灭菌后颜色变深的原因探究及预防措施

培养基灭菌后颜色变深的原因探究及预防措施：葡萄糖是微生物培养过程中常用的有效碳源，但含葡萄糖的培养基经高温灭菌后，容易产生有害色素，其色素成分比较复杂，俗称焦糖色，主要是还原糖与氨基酸物质高温条件下发生的美拉德反应所致。

硫乙醇酸盐流体培养基制备及常见问题解答

硫乙醇酸盐流体培养基制备及常见问题解答培养基状态和性质：制备好的硫乙醇酸盐流体培养基呈淡黄色透明流体状，有一定黏度，上下分层。上层由于接触空气中的氧气，培养基内含的刃天青显淡红色，需氧菌可在此处生长。下层为厌氧层，呈淡黄色，厌氧菌可在此处生长。

红霉素微生物检定法操作及注意事项

红霉素微生物检定法操作及注意事项：红霉素系大环内酯类抑菌性抗生素，但在高浓度时对高度敏感的细菌也有杀菌作用。临床上主要用于治疗支原体肺炎、沙眼衣原体引起的新生儿结膜炎、婴儿肺炎、生殖泌尿道感染、军团菌病、皮肤软组织感染，空肠弯曲菌肠炎以及梅毒、痤疮等症。

哥伦比亚琼脂培养基中为什么要加入无菌硫酸庆大霉素?

哥伦比亚琼脂培养基营养非常丰富，用于各种细菌的基础培养基。在培养过程中显然我们不希望目的菌株的生长被一些杂菌给抑制了，而硫酸庆大霉素可以与细菌核糖蛋白体亚单位上的特异性蛋白牢固结合，干扰核糖蛋白体功能，阻止蛋白质合成，并引起mRNA上密码的错误而合成无功能蛋白质

过氧化氢酶（Catalase）试验及注意事项

培养基：普通琼脂斜面或巧克力琼脂平板培养基试剂：3%过氧化氢水溶液

马尿酸钠水解试验现象及注意事项

此试验通常用于空肠弯曲菌的鉴定，也可用于军团菌、乳酸菌、B族链球菌的鉴定。某些细菌具有马尿酸钠水解酶，可将马尿酸钠水解为甘氨酸和苯甲酸

几种常见的微生物酶类实验

自然界中的很多微生物都具有产酶的特性，其中最常见的四种分别是过氧化氢酶、氧化酶、凝固酶和DNA酶。下面就这四种酶的检验方法做一下介绍。

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