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影响微生物生长的主要因素

影响微生物生长的主要因素：温度，PH值，氧，营养物质的组成与浓度。

浅谈无菌室洁净度检测与灭菌方式

无菌室在消毒处理后，无菌试验前及操作过程中需检查空气中菌落数，以此来判断无菌室是否达到规定的洁净度，常用沉降菌法。

有关BS琼脂平板上产生黑渣问题的探讨

亚硫酸铋琼脂培养基，简称BS琼脂，主要用于沙门氏菌的检测。在GB4789.4-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验中，这是一款必须用到的培养基。

培养基出现沉淀的原因

培养基出现沉淀的原因：称量错误；水质不佳；灭菌方式不正确或灭菌过度；容器不干净；溶解不充分；培养基本身就有沉淀；添加剂加入温度不正确

实验室常用灭菌方式介绍及应用

实验室常用灭菌方式介绍及应用：干热灭菌，高压蒸汽灭菌（湿热灭菌），水浴/加热/流动蒸汽灭菌，过滤除菌，辐照灭菌，化学试剂灭菌

单增李斯特氏菌的介绍及其在PALCAM琼脂上的生长情况

单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，李斯特氏菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。它广泛存在于自然界中，食品中存在的单增李氏菌对人类的安全不利，该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一

接菌后平板上无菌生长的原因解析

在我们用平板做实验的过程中，经常会遇到在给平板接种菌之后却没有菌落生长的情况。今天，我们就来分析一下出现这种情况的原因。本文将从菌种、人员操作、培养基和添加剂三个方面来分析。

定量菌株菌悬液制备方法

定量菌株菌悬液制备方法,将生理盐水（或磷酸盐缓冲液等）分装至试管中，每支装量为9mL（百倍稀释可用10mL，特殊情况也可使用9mL做近似百倍稀释）

琼脂培养基的制备、使用方法及注意事项

琼脂培养基的制备、使用方法及注意事项：琼脂粉一般为白色、淡黄色或淡灰色粉末状，在冷水中不溶解，加热煮沸或高压灭菌可使琼脂溶解（多数琼脂的熔点在90℃左右），冷却后可凝成固态（多数琼脂的凝固点在40℃左右），反复加热和冷却虽然可以使琼脂在液态和固态多次转换，但琼脂的凝胶强度会越来越低。

培养基灭菌后颜色变深的原因探究及预防措施

培养基灭菌后颜色变深的原因探究及预防措施：葡萄糖是微生物培养过程中常用的有效碳源，但含葡萄糖的培养基经高温灭菌后，容易产生有害色素，其色素成分比较复杂，俗称焦糖色，主要是还原糖与氨基酸物质高温条件下发生的美拉德反应所致。

硫乙醇酸盐流体培养基制备及常见问题解答

硫乙醇酸盐流体培养基制备及常见问题解答培养基状态和性质：制备好的硫乙醇酸盐流体培养基呈淡黄色透明流体状，有一定黏度，上下分层。上层由于接触空气中的氧气，培养基内含的刃天青显淡红色，需氧菌可在此处生长。下层为厌氧层，呈淡黄色，厌氧菌可在此处生长。

红霉素微生物检定法操作及注意事项

红霉素微生物检定法操作及注意事项：红霉素系大环内酯类抑菌性抗生素，但在高浓度时对高度敏感的细菌也有杀菌作用。临床上主要用于治疗支原体肺炎、沙眼衣原体引起的新生儿结膜炎、婴儿肺炎、生殖泌尿道感染、军团菌病、皮肤软组织感染，空肠弯曲菌肠炎以及梅毒、痤疮等症。

哥伦比亚琼脂培养基中为什么要加入无菌硫酸庆大霉素?

哥伦比亚琼脂培养基营养非常丰富，用于各种细菌的基础培养基。在培养过程中显然我们不希望目的菌株的生长被一些杂菌给抑制了，而硫酸庆大霉素可以与细菌核糖蛋白体亚单位上的特异性蛋白牢固结合，干扰核糖蛋白体功能，阻止蛋白质合成，并引起mRNA上密码的错误而合成无功能蛋白质

过氧化氢酶（Catalase）试验及注意事项

培养基：普通琼脂斜面或巧克力琼脂平板培养基试剂：3%过氧化氢水溶液

马尿酸钠水解试验现象及注意事项

此试验通常用于空肠弯曲菌的鉴定，也可用于军团菌、乳酸菌、B族链球菌的鉴定。某些细菌具有马尿酸钠水解酶，可将马尿酸钠水解为甘氨酸和苯甲酸

几种常见的微生物酶类实验

自然界中的很多微生物都具有产酶的特性，其中最常见的四种分别是过氧化氢酶、氧化酶、凝固酶和DNA酶。下面就这四种酶的检验方法做一下介绍。

细菌生化试验—赖氨酸铁琼脂试验

氨酸铁琼脂培养基中，蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；溴甲酚紫为pH指示剂；琼脂作为凝固剂。

细菌生化试验—石蕊牛奶试验

石蕊既是pH指示剂，又是氧化还原指示剂，在酸性溶液（pH 4.5）呈红色，在碱性（pH 8.3）呈蓝色，培养基本色应为紫蓝色（pH 6.8）。石蕊又可被某些细菌

Voges-Proskauer(V-P)试验的原理

细菌在葡萄糖代谢中生成丙酮酸，从丙酮酸开始，随细菌种类不同而有多种分解途径，有的使丙酮酸进一步分解，生成甲酸、乙酸、乳酸等终产物

亚硫酸铋琼脂配置后不同使用时间目标菌的生长对比

生长48小时后，沙门氏菌二区少量生长，菌落很小；鼠伤寒沙门氏菌二区生长，特征明显，涂布，沙门氏菌不生长，鼠伤寒沙门氏菌生长个别菌

硫酸新霉素微生物检定法操作及注意事项

新霉素是由链霉菌经发酵产生，与链霉素、卡那霉素，庆大霉素同属于氨基糖苷类抗生素。它由弗氏链霉菌产生；对革兰氏阳性和阴性菌皆有效，以大肠杆菌

常见的含有中和剂的培养基及其应用

中和剂增菌培养基主要用于消毒效果检测（院内感染监测、无菌车间等）。适宜的中和剂能有效迅速地将消毒剂中和，使其不再抑制或杀灭微生物，

不同需氧量微生物的培养原理及方法

微需氧菌：只能在较低的氧含量下正常生长（大气中氧含量通常为20%-21%，而微需氧菌生存环境的氧含量一般为2-10%），如发酵单胞菌属和弯曲杆菌属等

VP试验的试验原理、操作步骤及注意事项

某些细菌分解葡萄糖生成丙酮酸，丙酮酸可进一步脱羧生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性环境下被氧化成为二乙酰，后者与蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用，生成红色的胍缩二乙酰而呈现红色，为VP试验阳性

影响培养基灭菌效果的因素

培养基灭菌是否彻底，影响因素很多，除了培养基内杂菌的种类和数量，灭菌温度的高低，时间长短外，还取决于：湿热灭菌时，微生物被杀死的同时，培养基的营养成分也遭到了一定的破坏，特别是氨基酸和维生素

枯草芽孢杆菌在TSA HB0177-1平板上的生长实验

1.将枯草芽孢杆菌CMCC(B)63501稀释到10-6浓度吸取100微升涂布到TSA平板上，TSA和我公司普通TSA为对照。通过涂布法和倾注法来观察枯草芽孢杆菌CMCC(B)63501在TSA平板上的生长情况和影响生长因素

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