用途：用于沙门氏菌,志贺氏菌的选择性分离培养（中国药典）。

检验原理：

月示胨、牛肉粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖为可发酵的糖类；三号胆盐、枸橼酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠和枸橼酸铁用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；中性红为pH 指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色；琼脂是培养基的凝固剂。

用法：

称取本品63.53g，加热煮沸溶解于1000ml纯化水中，冷至60℃左右时，倾入无菌平皿，备用。

沙门、志贺菌属琼脂培养基(SS)(中国药典）微生物质控结果：

肠炎沙门氏菌 黑色中心菌落	鼠伤寒沙门氏菌 黑色中心菌落

福氏志贺氏菌 无色菌落，无黑心	大肠埃希氏菌 桃红色菌落

金黄色葡萄球菌

沙门、志贺菌属琼脂培养基(SS)（中国药典）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养18-24小时。

注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

相关资料：

操作视频｜培养基的加热灭菌操作（以XLD 、SC为例） 点击查看