用途：用于一般细菌培养、转种、复壮、增菌等（中国药典）。

检验原理：

蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子等生长必需的营养物质；氯化钠用于维持培养基的渗透压。

用法：

称取本品18.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶或试管，115℃灭菌30分钟，备用。 

营养肉汤培养基（中国药典）微生物质控结果：

营养肉汤培养基（中国药典）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养18-24小时。