青岛海博生物-关于2-25℃即用型培养基平板保存及使用注意事项 点击查看

1.建议平板储存在16-25℃之间温度最佳，为避免因温度差原因导致过多水汽产生，最好不要在2-8℃之间的冰箱储存。

2.若只有冰箱储存条件，请将冰箱温度调至5度以上，且平板需远离冰箱壁及出风口以防平板琼脂冻脆。

3.平板在使用及中转过程中请务必将皿底(装有培养基面)朝下竖着放置，切勿出现长时间的倒放和侧放的现象。

4.平板在领用过程中务必全程做到轻拿轻放，若平板跌落，请确保内部培养基完好再使用！

用途：用于沙门氏菌的选择性分离培养。

规格：9cm*10

保存条件及保质期：2-8℃；保质期三个月。

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm

成分(g/L)

检验原理：

蛋白胨、牛肉浸粉在培养基中作为基础营养物质提供菌体细胞生长所需的氮源、碳源等；氯化钠维持体系渗透压平衡；胆盐和脱氧胆酸钠主要抑制革兰氏阳性菌的生长；蔗糖、水杨苷、乳糖作为鉴别系统；溴麝香草酚兰和酸性品红作为酸碱指示剂，能把发酵糖类和不发酵糖类的细菌区别开来，前者为橘黄色菌落，后者为淡蓝绿色菌落；柠檬酸铁铵及硫代硫酸钠分别做为产硫化氢的指示剂和底物，能产硫化氢但不发酵糖类的沙门氏菌的菌落边缘呈无色半透明，中心呈黑色。

不同细菌在HE琼脂平板上的生长特征：

大肠埃希氏菌ATCC25922 无色菌落，无黑色中心	福氏志贺氏菌ATCC12022 蓝绿色菌落，无黑色中心	甲型副伤寒沙门菌CMCC50093 蓝绿色菌落，无黑色中心
普通变形杆菌ATCC13315 蓝绿色菌落，黑色中心	奇异变形杆菌CMCC49005 蓝绿色菌落，黑色中心	鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 蓝绿色菌落，黑色中心

HE琼脂平板(9cm)微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

相关资料：

培养基的加热灭菌操作视频 点击查看

GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 点击查看