上海5类食品微生物含量超标

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上海5类食品微生物含量超标

2008-11-18 9:18:57

近期，上海市质量技术监督局抽查水产加工品、酱腌菜、方便食品、无糖食品、果冻等5类食品，经检验，产品实物质量抽样合格率为91.4%。
　　按产品类别来分，水产加工品抽查，产品实物质量抽样合格率为93.6%；酱腌菜抽查，产品实物质量抽样合格率为85.2%；方便食品抽查，产品实物质量抽样合格率为90.3%；产品实物质量抽样合格率为92.3%。
　　根据抽查结果，存在的问题主要是：微生物指标、食品添加剂、标签等项目不合格。

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