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非无菌产品微生物计数法—方法学逻辑与实践要点解析

《中国药典》四部通则1105《非无菌产品微生物限度检查：微生物计数法》是非无菌药品质量控制体系中的核心技术文件。

移液器吸头有残液正常吗？排液档位与体积准确性解析

移液完毕，看着吸头尖端那一小滴怎么都甩不掉的液体，你可能会想：是不是没排干净？体积还准不准？要不要再按一下

DNA酶抑制剂是守护遗传物质稳定的分子调控者

DNA酶（Deoxyribonuclease，DNase）是一类能够催化DNA磷酸二酯键水解、介导DNA降解的核酸水解酶

夏季的凉拌菜怎样储存不易滋生细菌

很多人对细菌的认知很模糊，只知道放久的凉菜会坏，却不知道到底是哪些细菌在悄悄搞破坏。

各类菌株活化的培养基和温度选择

微生物活化培养是微生物检测、菌种保藏、药理实验、食品质控、临床病原筛查等所有微生物相关工作的前置基础步骤。

去皮土豆发绿，到底是不是龙葵素过量

很多人都知道土豆发芽不能吃，但生活中还有一个更隐蔽的隐患：土豆明明没发芽，削皮之后果肉却发绿。

隔夜菜的微生物学真相：看不见的敌人

一场涉及数十亿微生物的“狂欢派对”正在你不知情的情况下上演。

雨水微生物如何影响陆地与生态系统

其实每一滴雨里，都藏着一个看不见的“乘客名单”——细菌、真菌、藻类、病毒……它们乘着水汽从天空出发，跟着雨滴砸向森林、农田、草地和荒漠。

智能小助手赋能微生物检测

微生物检测是食品安全生产、水质环境监测、医药制剂质控、临床检验、化妆品合规管控的法定核心环节

微生物培养基的更迭进步

微生物培养基是微生物培养、分离、鉴定与计数工作的核心基础载体，广泛应用于食品药品检测、医疗卫生、环境监测、生物科研等诸多领域。

低度白酒会滋生细菌吗

白酒是我国传承千年的蒸馏酒，长久以来大众形成一种固有认知：白酒酒精具备杀菌作用

植物组培为什么是先诱导分化芽，再诱导生根

大自然的植物生长，有着深入人心的固有节奏。

别小看食品里的“捣蛋鬼”——蜡样芽孢杆菌鉴定技术大揭秘

你有没有遇到过吃完米饭、熟食之后上吐下泻？罪魁祸首很有可能就是蜡样芽孢杆菌！

Amies运送培养基活性炭分布不均匀怎么办？

Amies运送培养基，在临床微生物广泛用于拭子标本采集、转运保存，只维持细菌存活

BCSA培养基简介

洋葱伯克霍尔德菌选择性琼脂（Burkholderia Cepacia Selective Agar，BCSA）是依据美国药典USP标准建立的选择性分离培养基

培养基中金属离子的种类及功能

在人工配制的培养基中，金属离子虽不直接构成生物大分子的基本骨架，却是维持细胞生命活动不可或缺的“隐形支柱”。

蔬菜水果腐烂的成因探析

蔬菜水果从田间到餐桌，约有20%-30%在采后环节因腐烂而损失，其中微生物腐败是主要原因。

培养基适用性检查需要做哪些项目？

培养基适用性检查是微生物检验质量控制的重要环节，目的是确认实验室自配培养基、商品化成品平板/液体培养基能够满足检验要求

厨房案板的卫生与更换周期

切菜案板作为厨房食品加工中最频繁接触食材的介质，其表面微生物生态学状况直接决定了食源性致病菌的传播风险

鼠疫耶尔森菌的简单介绍

鼠疫由鼠疫耶尔森菌引起，是一种传播迅速、致死率高的甲类人畜共患传染病。

微生物的隐形帝国：比你早到地球30亿年

你生活在一个帝国的疆域之中，却几乎从未正视过它的存在。

为什么超市买的塑封产品比家里做的保存久？

你有没有想过，超市里一包塑封的酱牛肉能在货架上躺几个月

改良Elek培养基

白喉杆菌的产毒试验。

微生物厌氧培养中培养基的除氧技术

氧气是抑制厌氧菌生长繁殖的关键因子，绝大多数严格厌氧菌暴露于微量氧气环境下就会发生氧化损伤，酶系统失活，最终无法正常增殖。

酿酒酵母作为饲料添加剂的作用及其作用机理

酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）作为饲料领域最常用的益生菌之一

近岸河流水域微生物检测-水中菌落总数的测定

微生物监测是评估近岸河流水环境质量的重要环节，污水及受污染水体中常含有大量病原微生物，是引发水传播疾病的重要来源。

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