克罗诺杆菌显色培养基是青岛海博生物公司生产的培养基,用于婴儿配方奶粉和其它食品中克罗诺杆菌的快速检测。克罗诺杆菌显蓝 -绿色菌落,其它菌显无色或黄色。

用法：

称取本品6.48g加入200ml蒸馏水,加热煮沸完全溶解,121℃高压灭菌15分钟,冷至50℃左右时,倾入无菌平皿。

检验原理：

胰蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子；氯化钠维持渗透压；琼脂为凝固剂；脱氧胆酸钠主要抑制革兰氏阳性菌的生长，柠檬酸铁铵和硫代硫酸钠可使产硫化氢的非目标菌呈现黑色，阪崎克罗诺杆菌可特异性分解底物5-溴-4-氯-3-吲哚-α-D-吡喃葡糖甙使菌落显蓝-绿色，其他不产硫化氢、不分解底物的菌一般显无色或黄色。

操作步骤：

1、轻轻混匀mLST-Vm肉汤培养物,用10ul接种环挑取增菌液划线接种于克罗诺杆菌显色培养基平板,接种2个平板;
2、倒置放入培养箱36℃±1℃培养24h±2h,典型的克罗诺杆菌为蓝 - 绿色菌落;
3、挑取可疑菌落划线接种于TSA平板36℃±1℃培养24h±2h,做PCR鉴定或生化鉴定。

质量控制：

1、外观

此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡黄色或乳白色。制备好的平板呈淡黄色固体培养基。

2、微生物试验

典型的克罗诺杆菌为蓝 -绿色菌落,其它菌为无色、乳白色或黄色菌落。

贮存：

制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处,保存温度 2-8℃,注意避光保存。

失效：

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

注意：

此培养基仅供实验室使用。

相关资料：

GB 4789.40-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验 -点击下载标准

克罗诺杆菌显色培养基原理和使用方法 点击查看