检验原理：
酪胨和酵母浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供可发酵有糖类更利于生长；氯化钠维持均衡的渗透压；硫乙醇酸钠和L—胱氨酸能有效降低氧化还原电位，防止过氧化物的积累对某些菌产生毒性，同时其硫氢基团有钝化含砷、汞及其它重金属防腐剂的抑菌作用；少量琼脂的凝固作用可防止二氧化碳、氧气和还原产物的扩散；刃天青是氧化还原指示剂，氧化状态呈粉红色，还原状态无色。

质量控制与典型特征：在37℃培养5天，接种10-100个大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌和产气荚膜梭菌应生长明显。

硫乙醇酸盐流体培养基中细菌的生长情况：