用途：用于滤膜法中细菌总数测定（AOAC标准）。 

成分（g/L）

检验原理：

胰蛋白胨和大豆胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；固绿是一种染含有浆质的纤维素细胞组织的染色剂；琼脂是培养基的凝固剂。

用法：

称取本品40.25g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。

不同细菌在胰化大豆坚固绿琼脂上的生长特征：

大肠埃希氏菌 生长良好				鼠伤寒沙门氏菌 生长良好
枯草芽孢杆菌 生长良好				金黄色葡萄球菌 生长良好

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养48±2小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

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