用途:滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数。
成分(g/L)
胰蛋白胨
10.0
牛肉浸粉
6.0
葡萄糖
2.0
pH值7.0±0.2
25℃
检验原理:
胰蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子;牛肉浸粉提供碳源、维生素和生长因子;葡萄糖提供碳源,为可发酵的糖类。
用法:
称取本品18.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
m-TGE肉汤的微生物质控结果:
m-TGE 肉汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。
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