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青岛海博/ 微生物知识/ 海博原创文章——培养基原理及介绍

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OGY琼脂原理及实验现象

OGY琼脂原理及实验现象：酵母粉提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；土霉素可抑制细菌的生长；琼脂是培养基凝固剂。

胰酪胨大豆多粘菌素肉汤基础的使用原理及方法

胰酪胨大豆多粘菌素肉汤基础的使用原理及方法胰酪胨、大豆胨提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氢二钾为缓冲剂；氯化钠维持均衡的渗透压；多粘菌素B可抑制杂菌的生长。

厌氧培养液原理及实验现象

厌氧培养液原理及实验现象：蛋白胨L-半胱氨酸盐提供氮源、维生素和生长因子；葡萄磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；氯化钠维持均衡的渗透压；硫酸铵、氯化钙、硫酸镁提供必需的离子；牛胆盐抑制革兰氏阳性菌

嗜冷菌计数琼脂(乳平板计数琼脂)的原理和使用方法

嗜冷菌计数琼脂(乳平板计数琼脂)的原理和使用方法：用于乳制品中嗜冷菌菌落总数和需氧芽孢总数的测定。胰蛋白胨、脱脂奶粉提供碳源和氮源；酵母浸膏提供B族维生素；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂。

脑心浸液琼脂原理和使用方法

脑心浸液琼脂原理和使用方法：牛脑浸粉、牛心浸粉、蛋白胨和酪蛋白胨作为培养基中的基础营养物质，提供细菌生长所需的碳氮源、维生素和其他的生长因子；磷酸氢二钠作为缓冲剂；葡萄糖作为可发酵的碳源；氯化钠维持菌体细胞正常生长所需的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。

SC琼脂培养基的原理和实验现象

SC琼脂培养基的原理和实验现象：胰酪蛋白胨、大豆胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；亚硫酸氢钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂是培养基的凝固剂；D-环丝氨酸抑制非梭菌的细菌。

乙基紫叠氮钠肉汤培养基原理和使用方法

乙基紫叠氮钠肉汤培养基原理和使用方法

强化梭菌培养基（RCM）原理及实验现象

强化梭菌培养基（RCM）原理及实验现象：用于梭菌的增菌培养和计数。称取本品38.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装于试管中，每支10mL，每支试管上方用液体石蜡覆盖。121℃高压灭菌15分钟。

HBI大肠杆菌生化鉴定条使用方法

HBI大肠杆菌生化鉴定条使用方法

溴甲酚紫葡萄糖培养基的简单介绍

溴甲酚紫葡萄糖培养基的简单介绍：用于低酸性罐头食品商业无菌检验。蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；氯化钠维持均衡的渗透压；溴甲酚紫为pH指示剂。

改良绿色酵母菌和真菌肉汤培养基原理及实验现象

改良绿色酵母菌和真菌肉汤培养基原理及实验现象：胰蛋白胨、蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源；葡萄糖为可发酵糖类；该培养基利用酸性pH抑制细菌的生长；淀粉酶是一种混合的淀粉（淀粉水解）酶；溴甲酚绿是指示剂，利于真菌菌落计数。

NAC液体培养基的简单介绍

NAC液体培养基的简单介绍：用于铜绿假单胞菌的增菌培养。蛋白胨提供氮源和碳源；硫酸镁提供必需离子；溴化十六烷三甲铵是一种季铵盐阳离子去污剂，可释放细菌细胞中的氮和磷，抑制除铜绿假单胞菌以外的其他细菌

YGC琼脂培养基原理及实验现象

YGC琼脂培养基原理及实验现象：葡萄糖提供碳源；酵母浸粉提供氮源；氯霉素是光谱抗生素，能够抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌；琼脂是培养基的凝固剂

葡萄糖半固体培养基的试验原理和方法

葡萄糖半固体培养基的试验原理和方法：蛋白胨、牛肉浸粉提供氮源、碳源；氯化钠维持均衡的渗透压；溴甲酚紫是指示剂，产酸时培养基由紫色变为黄色；葡萄糖为可发酵糖类；琼脂是培养基的凝固剂。

卵磷脂吐温80营养琼脂的原理及现象

卵磷脂吐温80营养琼脂的原理及现象：本培养基用于化妆品细菌总数的测定。蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；卵磷脂和吐温80能中和防腐剂，并能起到在乳浊液中分散物质的功能，卵磷脂能中和季铵盐，吐温80可中和酚、六氯酚、福尔马林，两者结合可中和乙醇

哥伦比亚MUG培养基原理和使用方法

哥伦比亚MUG培养基原理和使用方法：哥伦比亚MUG培养基用于大肠杆菌的荧光检测（SN标准）。特殊蛋白胨和可溶性淀粉作为培养基中的基础营养物质，提供细菌生长所需的碳氮源、维生素和其他的生长因子；氯化钠维持培养基的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂

麦芽浸膏汤的原理和使用方法

麦芽浸膏汤的原理和使用方法：本培养基用于酸性罐头食品商业无菌检验。麦芽浸粉为微生物的生长提供碳氮源、维生素和生长因子，含有可发酵的糖类；较低的pH适宜在酸性中生存的微生物生长。

Elek氏琼脂的原理及现象

Elek氏琼脂的原理及现象：本培养基用于致泻大肠埃希氏菌的毒素测定。培养基蛋白胨提供氮源及生长因子满足细菌生长需求，氯化钠维持稳定的渗透压，琼脂是凝固剂。

煌绿琼脂的原理及现象

煌绿琼脂的原理及现象：本培养基用于沙门氏菌(除伤寒沙门氏菌和志贺氏菌外)分离培养。培养基胰酪蛋白胨、蛋白胨、酵母浸粉提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色

军团菌琼脂培养基的使用说明及注意事项

军团菌琼脂培养基的使用说明及注意事项：缓冲活性炭酵母琼脂（BCYE Agar；Buffered Charcoal Yeast Extract Agar），是由活性炭酵母琼脂（CYE Agar）改良而来，主要增加了缓冲剂（ACES Buffer），这种缓冲剂有利于生长条件要求苛刻的某些军团菌生长。

甘露醇卵黄多粘菌素琼脂（MYP）的使用原理及方法

甘露醇卵黄多粘菌素琼脂（MYP）的使用原理及方法：用于蜡样芽孢杆菌的固体平板计数。蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素和生长因子；D—甘露醇为可发酵糖类

肠毒素产毒培养基的原理和使用方法

肠毒素产毒培养基的原理和使用方法：本培养基用于金黄色葡萄球菌肠毒素产毒试验。蛋白胨、胰消化酪蛋白是营养物质，为细菌生长提供所需的氮源、碳源及其他营养元素，氯化钠维持渗透压，磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂，琼脂是凝固剂。

葡萄糖肉汤培养基使用方法及现象

葡萄糖肉汤培养基使用方法及现象：用于营养苛求菌培养或肠道菌产气试验。蛋白胨、牛肉膏提供丰富的营养供细菌生长，氯化钠维持渗透压，葡萄糖为唯一可发酵碳水化合物，部分肠道菌可在此培养基中分解葡萄糖产气，加入倒管可用来观察细菌的产气试验。

溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基的原理及实验现象

溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基的原理及实验现象：明胶胰酶水解物提供氮源；氯化镁和硫酸钾可刺激绿色色素的产生；溴化十六烷三甲铵为选择性抑菌剂，作为一种季铵盐阳离子去污剂，可释放细菌细胞中的氮和磷，而抑制非铜绿假单胞菌的细菌；1％甘油为碳源；琼脂是培养基的凝固剂。

蛋白胨山梨醇胆盐肉汤养基原理及实验现象

蛋白胨山梨醇胆盐肉汤养基原理及实验现象：胰酪蛋白胨提供碳源、氮源、微量元素和生长因子，山梨醇为可利用碳源，氯化钠维持渗透压，胆盐抑制革兰氏阳性菌，磷酸氢二钠和磷酸二氢钠调节Ph。

3%NaCl ONPG生化管的原理及实验现象

3%NaCl ONPG生化管的原理及实验现象：用于检验弧菌的β-半乳糖苷酶的产生能力，亦可用之鉴别迟缓发酵糖细菌与乳糖阴性细菌。

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