沙门氏显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它样品中沙门氏菌的快速检测。沙门氏菌显紫色，大肠杆菌和大肠菌群显蓝色，其它细菌显黄色或无色。

成份(g/L)

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法：

 称取本品13g加入200ml蒸馏水，加热煮沸溶解并不停搅拌，加热1-2分钟。冷却至45-50℃时，倾入无菌平皿。

 注意：制备好的培养基一定要保持表面干燥，可在超净工作台中开盖吹15-30分钟。

操作步骤：

 1. 按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；

 2. 取1ml样品液加入9ml RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中，36℃±1℃增菌培养24±2小时；

 3. 用3mm接种环取1环增菌液，划线接种到沙门氏菌显色培养基上，做2个平板；

 4. 36℃±1℃培养22-24h，沙门氏菌显紫色，大肠杆菌和大肠菌群显蓝色，其它细菌显黄色或无色；

 5. 对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上，36℃±1℃培养12-16小时，挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装)。

质量控制

 1. 外观

  此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈乳白色。制备好的平板呈无色透明固体。

 2. 微生物试验

  在36℃±1℃培养22-24小时：

方法的局限性

 本培养基能直接鉴定所有沙门氏菌，特异性可达98%，准确性非常高，有时可能需做其它补充试验。

典型特征

 典型沙门氏菌显紫色，大肠杆菌和大肠菌群显蓝色，其他细菌显黄色或无色

贮存

 制备好的平板可保存2-5天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度2-8℃，注意避光保存。

失效

 干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

注意

 此培养基仅供实验室使用。

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显色平板菌落特征

沙门氏菌显色培养基(第二代)（干粉）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

相关资料：

操作视频｜培养基的加热灭菌操作（以XLD 、SC为例）-点击查看实验操作视频

HB7007-1 沙门氏显色培养基(第二代)说明书 点击查看

沙门氏菌显色培养基(第二代)的试验原理、方法及结果 点击查看