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某食品按“每份 20g”标示营养成分含量,脂肪含量为 0.4g,是 否可声称“无脂肪”?
需冲调后食用的食品是否可以按照冲调后进行含量声称?
某食品符合“无或不含钠”的要求时,可否声称“低钠”?
GB 28050-2011 未规定的含量声称是否允许使用,如某食品中未检出膳食纤维,是否可声称“无膳食纤维”?
某食品营养成分表中维生素 C 占营养素参考值(NRV)的百分比 为每 100 g 中 ≥30 % NRV,其中部分维生素 C 来自食品添加剂“抗 坏血酸”,是否可以声称“富含维生素 C”?
某款固体食品声称了“富含膳食纤维”,其营养成分表中膳食纤 维的标示值为6.0g/100g,但膳食纤维检测值为5.8g/100g,“富含膳食纤维”的声称是否正确?
校准曲线的斜率、截距保留几位有效数字?
Y=bX和二次曲线的选用?
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