用途：用于微生物的淀粉水解试验

配套试剂：卢戈氏碘液

淀粉水解试验原理

某些细菌可以产生分解淀粉的酶，把淀粉水解为麦芽糖或葡萄糖。淀粉水解后，遇碘不再变蓝色。

成分(g/L)：

用法

称取本品 17g,加入溶解于1000ml蒸馏水中 , 121℃高压灭菌15 分钟,备用。

注:培养基中含较多淀粉、硫酸镁、碳酸钙,灭菌后的培养基呈浑浊状,有白色沉淀。

可溶性淀粉培养基的原理及实验现象：http://www.hopebiol.com/asphtml/refere9654.htm 

可溶性淀粉培养基中细菌的生长特征：

在可溶性淀粉培养基中，大肠埃希氏菌阴性，滴加碘液变蓝色；

蜡样芽胞杆菌阳性，滴加碘液不变色。

可溶性淀粉培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养72-96小时。

淀粉水解实验视频： http://www.hopebiol.com/asphtml/video23.htm