用途：用于食品中嗜热菌芽孢计数（SN标准）。

用法：

称取本品26.54g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。

注：培养基中含少量淀粉及脱脂奶粉，灭菌前需加热溶解，灭菌后可能出现微量沉淀。

含0.2%可溶性淀粉的BCP脱脂奶粉平板计数培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置55℃需氧培养48±2小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。