检验原理
蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质；硝酸钾被某些细菌还原为亚硝酸盐；较少量的琼脂作为培养基的凝固剂。 

用法

称取本品24.5g,另取甘油5ml加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,每管10ml，121℃高压灭菌15分钟,备用。

不同细菌在缓冲动力-硝酸盐培养基上的生长特征：

缓冲动力-硝酸盐培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24小时。