用途：营养丰富，用于培养各种细菌。

检验原理：

月示蛋白胨和脑心浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖可为多种细菌提供能源；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠为缓冲剂。

用法：

称取本品52.0g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，备用。

不同细菌在脑心浸液琼脂上的生长特征：

乙型溶血性链球菌 无色小菌落				粪肠球菌 无色小菌落
金黄色葡萄球菌 无色大菌落				单增李斯特氏菌 白色小菌落
大肠埃希氏菌 无色透明大菌落				化脓性链球菌 白色小菌落

脑-心浸萃琼脂培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。