一、试验原理：

 本培养基用于金黄色葡萄球菌肠毒素产毒试验。

 蛋白胨、胰消化酪蛋白是营养物质，为细菌生长提供所需的氮源、碳源及其他营养元素，氯化钠维持渗透压，磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂，琼脂是凝固剂。

二、培养基配方（g/L）：

三、试验方法：

 1、称取本品干粉40.8 g，加热搅拌溶解于1000 mL蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200 mL，121℃高压灭菌15 min，备用。

 2、制备质控菌液，接种到培养基平板上。

 3、放置36±1℃培养48 h。

四、结果观察

 接种以下质控菌株，放置36±1℃培养48h。

图1肠毒素产毒培养基实验结果

a：金黄色葡萄球菌ATCC 25923；b：金黄色葡萄球菌ATCC 6538

五、注意事项

 计算回收率时，用TSA琼脂做对照培养基。

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