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一、试验原理：
用于链球菌的增菌培养。
胰蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；葡萄糖是可发酵的碳水化合物；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠、磷酸二氢钠是缓冲液；叠氮钠抑制革兰氏阴性菌的细胞色素氧化酶，从而抑制革兰氏阴性菌，乙基紫作为染色剂。
二、培养基配方（g/L）：
|
胰蛋白胨 |
13.5 |
|
酵母浸粉 |
6.5 |
|
氯化钠 |
5.0 |
|
葡萄糖 |
5.0 |
|
磷酸氢二钠 |
2.7 |
|
磷酸二氢钠 |
2.7 |
|
叠氮钠 |
0.4 |
|
乙基紫 |
0.00083 |
|
pH 7.0±0.2 |
25℃ |
三、试验方法：
1.称取本品35.8g,溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
2.制备质控菌液。
3.把质控菌液加入试管中。
4.在36±1℃需氧培养24±2小时，记录实验结果。
四、结果观察与解释
接种以下质控菌株，在36±1℃需氧培养24±2小时：
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
|
金黄色葡萄球菌 |
ATCC25923 |
100-1000 |
- |
抑制 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
100-1000 |
- |
抑制 |
|
粪链球菌 |
ATCC29212 |
10-100 |
+++ |
浑浊 |
乙基紫叠氮钠肉汤微生物质控结果
五、注意事项
本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。
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