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一、用途及试验原理
本培养基用于粪链球菌选择性分离培养及计数。
䏡蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子；麦芽糖、乳糖为可发酵糖类；甘油磷酸钠为培养基碳源，也起到一定的缓冲作用；氯化钠维持细菌平衡的渗透压；叠氮化钠可抑制革兰氏阴性菌生长；琼脂是凝固剂。粪链球菌能将TTC（氯化三苯基四氮唑）还原成一种酸性的偶氮染料，显示为深红色菌落。
二、培养基配方（g/L）
|
䏡蛋白胨 |
10.0 |
|
酵母浸粉 |
10.0 |
|
甘油磷酸钠 |
10.0 |
|
氯化钠 |
5.0 |
|
麦芽糖 |
20.0 |
|
乳糖 |
1.0 |
|
叠氮化钠 |
0.4 |
|
琼脂 |
20.0 |
|
TTC |
0.1 |
|
pH 7.2±0.2（25℃） |
|
三、试验方法
1、称取本品76.5g，加热煮沸完全溶解于1000mL蒸馏水中，冷却至45℃-50℃时，倾入无菌平皿，备用。
2、制备菌种悬液，接种至KF链球菌琼脂培养基（GB 8538-2022）上。
3、放置于36℃±1℃恒温培养箱中，需氧培养48h±2h。
四、质控结果
接种以下质控菌株，放置36℃±1℃恒温培养箱中，需氧培养48h±2h。菌株培养结果见图1。
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
回收率 |
生长情况 |
其他特征 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
100-1000 |
/ |
- |
抑制 |
|
金黄色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
100-1000 |
/ |
- |
抑制 |
|
粪肠球菌 |
ATCC 29212 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
红色菌落 |
图1 KF链球菌琼脂培养基（GB 8538-2022）的微生物质控结果
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相关标准：
GB 8538-2022 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 -标准下载
注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。
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