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麦芽汁琼脂培养基的介绍
李令梅
2023-7-20 16:26:44 青岛海博生物

一、培养基用途:

  用于霉菌和酵母菌计数。


二、培养基成分

成分

含量(g/L)

麦芽浸粉

130.0

氯霉素

0.1

琼脂

15.0

pH 6.0±0.2 25℃


三、操作方法

  1、称取本品145.1g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟。

  2、制备质控菌液。

  3、选择合适稀释度的目标菌质控菌液0.1ml,均匀涂布于平板上,每一稀释度接种两个平板。

  4、用1μL接种环取非目标菌质控菌液1环,将接种环接触容器边缘3次去除多余液体,在平板表面划六条平行直线,同时接种两个平板。

  5、30±1℃倒置培养基培养48-72小时,记录实验结果。


四、实验结果

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

参比或计

数培养基

方法

质控评定标准

其他特征

大肠埃希氏菌

ATCC295922

/

/

半定量

G≤1

/

酵母菌

ATCC18790

20-200

TSA

定量

PR≥0.7

白色菌落

白色念珠菌

ATCC10231

20-200

PR≥0.7

白色菌落

黑曲霉

ATCC16404

20-200

PR≥0.7

有黑色孢子


麦芽汁琼脂微生物质控结果

图1 麦芽汁琼脂微生物质控结果

备注:a:酵母菌,b:白色念珠菌,c:黑曲霉,d:大肠埃希氏菌


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