改良Eugon LT肉汤的原理及使用方法

林娇娇

2023-10-13 15:13:04 青岛海博生物

一、产品介绍

用途：本培养基用于在含或不含防腐剂的化妆品中需氧菌增菌培养。

原理：酪蛋白胨、大豆蛋白胨为微生物的生长提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；L-半胱氨酸、亚硫酸钠具有抗氧化作用，保护培养基中的细菌不被氧化破坏；葡萄糖为可发酵的糖类；卵磷脂和吐温80能中和防腐剂，并能使微生物更均匀的分散在培养基中；月桂醚硫酸钠为表面活性剂，使细胞或微生物更容易与培养基接触，从而提高其生长和代谢效率。

二、培养基配方（g/L）

酪蛋白胨	15.0
大豆蛋白胨	5.0
氯化钠	4.0
L-半胱氨酸	0.7
亚硫酸钠	0.2
葡萄糖	5.5
卵磷脂	1.0
月桂醚硫酸钠	1.56
pH值7.0±0.2（25℃）

三、试验方法

1、称取本品32.96g，另取15g吐温80加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。

2、制备质控菌液接种到培养基。

3、放置于36℃±1℃需氧培养18h-24h。

四、结果观察

接种以下质控菌株，放置于36℃±1℃需氧培养18h-24h。培养结果如图1。

质控菌株	菌株编号	接种量（CFU）	生长情况	其它特征
大肠埃希氏菌	ATCC 25922	10-100	+++	浑浊
金黄色葡萄球菌	ATCC 6538	10-100	+++	浑浊
枯草芽孢杆菌	ATCC 6633	10-100	+++	浑浊
铜绿假单胞菌	ATCC 9027	10-100	+++	浑浊
鼠伤寒沙门氏菌	ATCC 14028	10-100	+++	浑浊
白色念珠菌	ATCC 10231	10-100	+++	浑浊（培养72h-120h）
黑曲霉	ATCC 16404	10-100	+++	产生菌丝（培养72h-120h）