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【成分】
蔗糖
150g
延胡索酸铵
40g
尿素
50g
磷酸二氢钾
1g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
0.35g
玉米浆
3g
酵母浸出液
3g
磷酸钙
15g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解,调至pH7.0,121℃灭菌15分钟。蔗糖溶液作分别灭菌后添加。
【用途】
粘质赛氏杆菌(Serratia marcescens )AT531株在上述发酵培养基中,在30℃下搅拌培养,在培养开始至72小时和90小时各添加5%的蔗糖,至168小时,培养液中L精氨酸生成量达96g/L(以盐酸盐计为116g/L)。
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