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【原理】
有些微生物具有利用含甜菜碱(betaine,即内铵盐或三甲基铵内酯盐)的一些农产废弃物生成L-丝氨酸的能力。
【成分】
甜菜碱
20g
磷酸二氢钾
1g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
0.5g
硫酸锰
0.02g
硫酸铵
2g
甲硫氨酸
0.02g
盐酸硫胺素
10mg
烟酰胺
100mg
维生素B6盐酸盐
2mg
酵母膏
0.4mg
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解,自然pH,121℃,15分钟。
【用途】
铜绿假单胞菌(Psudomonas aeroginosa )AT-CC14216和大肠杆菌ATCC9637接种在培养基中,将其放在31℃下振荡培养24小时后,发酵液中分别可积累L-丝氨酸60.9与68.9mg/100ml。大肠杆菌发酵液2L,经离心、上柱等处理后可得L-丝氨酸粗晶体0.97g.
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