【材料】 
1、破伤风梭菌、产气荚膜梭菌、肉毒梭菌庖肉培养液的培养物。 
2、脆弱类杆菌血琼脂平板（含胆汁）的培养物。 
3、产气荚膜梭菌石蕊牛乳培养液和葡萄糖高层琼脂培养液的培养物。 
【操作】 
1、观察庖肉培养液中破伤风梭菌、产气荚膜梭菌、肉毒梭菌的生长特点。 
（1）破伤风梭菌在疱肉培养液生长特点：肉汤混浊，肉渣不消化，微变黑，有腐败性恶臭。 
（2）产气荚膜梭菌在疱肉培养液上生长特点：肉渣不被消化，呈粉红色，产生气体。 
（3）肉毒梭菌在疱肉培养液上生长特点：消化肉渣变黑，有腐败恶臭。 
2、观察脆弱类杆菌菌落特点脆弱类杆菌在血琼脂平板上的菌落呈圆形，光滑，灰白色。边缘整齐。