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微生物学(沈萍主编)
2010-8-3 14:59:35 青岛海博
绪论摘要
1. 巴斯德的工作 
(1) 发现并证实发酵是由微生物引起的
(2) 彻底否定了“自然发生”学说 
(3) 免疫学——预防接种 
(4) 其他贡献:巴斯德消毒法等 
 
2. 柯赫的工作 
(1) 微生物学基本操作技术方面的贡献 
a) 细菌纯培养方法的建立 
b) 配制培养基 
c) 流动蒸汽灭菌 
d) 染色观察和显微摄影
(2) 对病原细菌的研究作出了突出的贡献: 
a) 具体证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌。 
b) 发现了肺结核病的病原菌 
c) 证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——柯赫原则 
1 在每一病例中都出现这种微生物; 
2 要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来; 
3 用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主,同样的疾病会重复发生; 
4 从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。
 
微生物的类群及特点:个体小、结构简、胃口大、食谱广、繁殖快、易培养、数量大、
分布广、种类多、级界宽、变异易、抗性强、休眠长、起源早、发现晚、  。
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