噬菌体的危害： 
主要是引起发酵中的噬菌体污染 
例：丙酮、丁醇发酵中的噬菌体污染 
       抗生素发酵中的噬菌体污染 
       食品工业上的噬菌体污染 
防治： 
§控制活菌排放 
§选育抗性生产菌株 
§生产中轮换使用菌种 
§药物防治例如用金霉素、四环素等。 
噬菌体的应用： 
1.作为分子生物学研究的工具  
2.用于鉴定未知菌，可到型。  
3.用于临床治疗传染病  
4.检验植物病原菌  
5.测定辐射剂量