过氧化氢酶的测定
过氧化氢酶又称接触酶，能催化过氧化氢分解水和氧。
1． 试剂：3－10％过氧化氢（H2O2）
2． 菌种培养：将测试菌种接种于合适的培养基斜面上，适温培养18－24h。
3． 试验方法：取一干净的载波片，在上面滴1滴3－10％的H2O2，挑取1环培养18－24h的菌苔，在H2O2溶液中涂抹，若有气泡（氧气）出现，则为过氧化氢酶阳性，无气泡者为阴性。也可将过氧化氢溶液直接加入斜面上，观察气泡的产生。
4． 注意事项：过氧化氢酶是1种以正铁血红素作为辅基的酶，所以测试菌所生长的培养基不可含有血红素或红血球。