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1、培养基用途
CIN-1培养基用于分离小肠结肠炎耶尔森氏菌。
2、培养基成分及使用方法
（1）培养基成分
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成分 |
含量（g/1000ml） |
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胰蛋白胨 |
20.0 |
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酵母浸粉 |
2.0 |
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甘露醇 |
20.0 |
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氯化钠 |
1.0 |
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去氧胆酸钠 |
2.0 |
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硫酸镁 |
0.01 |
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irgsan |
0.004 |
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中性红 |
0.03 |
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结晶紫 |
0.001 |
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氯化锶 |
1.0 |
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琼脂 |
12.0 |
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pH(25℃)7.5±0.1 |
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（2）使用方法
称取本品58.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装；121℃高压灭菌15分钟；待冷至50℃时，加入一支CIN-1添加剂（含头孢菌素3mg，新生霉素0.5mg），混匀，倾入无菌平皿。
3、原理
胰蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源；甘露糖是可发酵糖类，在中性红的存在条件下，微生物发酵甘露醇会形成典型的红色牛眼菌落；结晶紫、去氧胆酸钠和Irgsan（二氯苯氧氯酚）可选择性抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，而添加剂头孢菌素和新生霉素可提高抑菌性，抑制大部分正常的肠道菌。
4、实验结果
小肠结肠炎耶尔森氏菌可在培养基上生长，为红色牛眼状菌落，而金黄色葡萄球菌及大肠埃希氏菌则不能生长或被抑制。
a.小肠结肠炎耶尔森氏菌 b.金黄色葡萄球菌 c.大肠埃希氏菌
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