巴斯德氏菌属属于好氧或兼性厌氧发酵型革兰氏阴性杆菌下的巴斯德氏菌科

细胞呈圆形、卵圆形或杆状，直径为0.3-1.0 μm,长度为1.0-2.0 μm。常为单个，有时成对或短链。经常有双极染色，尤其在动物组织的标本中的菌体。革兰氏阴性。不运动。兼性厌氧。化能异养菌。具有呼吸和发酵代谢类型。最适生长温度37°C，从D－葡萄糖和其他糖类产酸但不产气。大多数种的氧化酶和接触酶阳性。还原硝酸盐到亚硝酸盐（除淋巴管巴斯德氏菌P.lyinphagitidis外）。阴性反应包括甲基红、VP反应、赖氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶和明胶酶。寄生于脊椎动物（罕见人体）的上呼吸道和消化道的黏膜。多杀巴斯德氏菌(P. multocide)引起牛的出血性败血症、家禽霍乱和幼小动物的肺炎。溶血巴斯德氏菌也引起牛、羊的肺炎。

模式种：多杀巴斯德氏菌(Pasteurella multocida)。

该属包括19个种和3个亚种，它们的鉴别特征见表3-29。