自鸡蛋中被检出三聚氰胺后，省城鸡蛋市场元气大伤，销量、价格均大幅下降。11月2日，记者在省城一些超市看到，一些品牌土鸡蛋为了摆脱三聚氰胺的牵连，表明自己的“清白”，主动将鸡蛋送到质检部门进行检验，然后把不含三聚氰胺的检验报告张贴在超市里，以此来刺激疲软的鸡蛋市场。
    记者昨日在省城合家福超市看到，合肥悦康农副产品有限公司的“徽嫂”土鸡蛋礼品装、“徽嫂”乌骨鸡蛋等都在销售柜台上方张贴了“国家农副加工食品质量监督检验中心”的检验报告，检验报告称“不含三聚氰胺”。销售人员介绍，这份报告10月31日张贴在超市里，许多市民看到检验报告，都会驻足仔细看一看。在红星路红府超市，来自阜阳市的“绿发”草鸡蛋也张贴了不含“三聚氰胺”的检验报告。销售人员称，由于土鸡蛋大多由公司生产，拥有自己的品牌，公司主动把鸡蛋送到相关部门检验，以此证明是“安全”鸡蛋，消费者可以放心购买。
    11月2日，合肥市周谷堆批发市场数据显示，三聚氰胺鸡蛋出现之前，洋鸡蛋日成交量达600箱以上，每箱29斤。三聚氰胺鸡蛋出现后，交易量大幅下滑，日成交量下降至400箱，而11月2日的日成交量只有200箱。洋鸡蛋的批发价从8月份的3.4元/斤，降到现在3.07元/斤。另外，土鸡蛋的交易量、批发价也出现了小幅下滑。
    合肥悦康农副产品有限公司总经理王伟介绍，受三聚氰胺影响，该公司在省城超市销售的土鸡蛋价格每斤在几天内下降了0.5~1元，销量也迅速从每天 4000多斤降到2500斤。为了表明销售鸡蛋的“清白”，才想出了主动送检的办法，防止被“一棍子打死”。“从这几天的情况看，省城超市销售的合肥、安庆、阜阳、泗县等地的土鸡蛋价格已经逐渐趋于稳定！”