广东进口肉类带菌情况严重 主要为鸡和猪副产品 2006-7-27
2006-7-27 9:05:51
上半年，广东口岸检出不合格进境肉类四十四批，货值七十一万多美元，进口肉类质量堪忧。
广东毗邻港澳，是我国进口肉类、水果的主要口岸。据不完全统计，广东口岸每天平均有近七百吨肉类进口。今年一到六月份，经广东检验检疫局辖区口岸(不含深圳、珠海)检验检疫进口肉类产品一千九百七十六批，其中，检出不合格产品批次为四十四批，同比增长了百分之二百六十七。
据统计，检出的不合格肉类品种主要为鸡(火鸡)副产品和猪副产品。截获的不合格产品输出国前三位依次是美国、法国、智利，三个国家的不合格肉类批次约占总检出批次的百分之八十；此外，依次是巴西、阿根廷和加拿大。受细菌污染是进口肉类不合格的主要原因，上半年共检出四十批污染了致病性微生物，微生物品种包括单核增生李斯特菌、威氏李斯特菌、英诺克李斯特氏菌、伊氏李斯特氏菌、大肠杆菌O157、海德尔堡沙门氏菌和B群沙门氏菌等，占总检出批次的百分之九十一，检验检疫部门均予以无害化处理；此外，进口肉类的不合格原因还包括重金属含砍甑取?br />
广东检验检疫部门表示，将继续加大查验和检测力度，逐步建立和完善指定冷库注册审核、进境企业资质认定管理、进口口岸查验能力建设和电子监管四位一体的管理体系。在口岸查验中，严格遵循原证书、原货柜、原铅封、原货物的“四原”原则，认真做好验证和核查工作；大力推进进境肉类直航模式，提高把关工作成效；加强禽流感等各类病菌的病原和质量安全项目检测，对风险较高的产品和在口岸检验中发现问题较多的产品实行重点项目重点监控，保障进境冷冻食品安全和人民身体健康。
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