国家质检总局：雪糕冰淇淋抽检发现25种微生物超标 2006-8-9

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国家质检总局：雪糕冰淇淋抽检发现25种微生物超标 2006-8-9

2006-8-9 9:34:25

国家质检总局昨天下午公布了对包括冰棍、雪糕、冰淇淋在内的冷冻饮品的质量抽查结果。被抽查到的170种产品中，抽样合格率为70.2%，有25种产品微生物指标超标。抽查中发现，微生物指标超标最严重的菌落总数实测值为15.8万个，是国家标准的5.3倍，大肠菌群超过国家标准的23.4倍。抽查中还发现，个别产品超限量使用甜味剂，总糖、脂肪等重要理化指标含量偏低。

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