验室答复我们3批奶粉符合中国标准
    面对北京检验检疫局勒令退回，面对中国媒体的猜测和指责，美国“问题奶粉”的主角Darigold终于坐不住了。日前，总部位于西雅图的乳业公司Darigold首次通过《广州日报》表示：我们奶粉里的亚硝酸盐没有超标。
    “就我们认为，当中的亚硝酸盐含量不应该这么高！”Darigold法律与公共事务副主管史蒂文·罗对记者说，长年以来，我们都在使用一个专业的实验室对产品把关。实验室的答复是，这3批奶粉完全符合中国方面的标准。”
    罗说：“我们的奶粉是健康与安全的，现在要做的是研究为什么中国方面的结果和我们的存在差异。Darigold已经把事情交给美国奶制品出口协会处理，它将会和中国方面寻求对分歧更好的理解。”
    美国奶制品出口协会由美国农产品外销局提供支援，是一个独立的机构，代表美国牛奶业的利益。美国乳业85%的出口收入由该机构会员赚得。
    据了解，Darigold的检测是在奶粉出口前，那运输中途是否存在卫生漏洞、其他问题奶粉会不会已经在中国市场流通？
    对此，罗表示：“虽然我们不认同有关部门的检测结果，但是我们一听到奶粉在中国出事，马上就和中国方面合作。所有的涉嫌奶粉都被我们撤回了，没有流出市场，更没有销售出去。”
    专家：
    运输中不太可能产生亚硝酸盐
    广州奶业协会理事长王丁棉在接受记者采访时分析，奶粉中含有亚硝酸盐并非不可能。
    王丁棉说，乳牛的饲养方式就有可能导致亚硝酸盐生成。在美国，圈养是一种重要的饲养方式，牛只食用的是精饲料、粗青饲料。“啤酒渣、麦麸、豆皮等发酵过的饲料，乳牛吃过后，亚硝酸盐就有可能生成。”
    王丁棉表示，运输过程中产生亚硝酸盐的可能性应该很小。因为根据相关规定，奶粉中的水分标准要少于7%，而且在进口中有防潮包装，按理细菌基本没有滋生条件。“在我的印象中，近年进口奶粉被检出亚硝酸盐超标还是第一次，以前只听过菌落数超标等。”
    行业：
    追查进口企业或引发震动
    记者从不同渠道了解到，Darigold的这批“问题奶粉”是由国内一家乳业公司进口。
    “100吨的奶粉、20万美元的进口额，这不是一般公司能承担的，“一名业内人士向记者透露：“已经有很多媒体向我打探这家公司，但我不愿意揣测。”Darigold的副主管史蒂文·罗也说，他不能向记者透露更多在中国业务联系的细节。国家质检总局方面也持相同态度。同为美国奶粉巨头的某知名公司，其在华发言人接受记者查询时也表示为难：“这个我真的不能说。”
    一名对国内食品有深入了解的人士表示，奶粉问题涉及到多方博弈，一旦该进口公司的名单被披露，很可能引发乳业一场震动：“这批奶粉是用于哪些用途，之前的进口还有没有超标，都会引起无限猜想。”
    王丁棉介绍，奶粉进口以后，可以用来制造多种食品如饼干、冰淇淋，可包装成大众奶粉，也可以添加到老年奶粉与婴儿奶粉中去。另外，国内市场上销售的液态奶有鲜奶也有还原奶。据业内人士披露，多数还原奶采购的是进口奶粉，它的到岸价为每吨1.4万至1.5万元之间。按照1吨奶粉还原成8吨液态奶结算，这几批“问题奶粉”至少能还原成800多吨液态奶。
    业内人士指出，由于国产奶粉的抗生素残留、溶解度等生化指标不太稳定，而进口奶粉价格也不会高出许多，卫生方面也只是偶尔出现问题，因而很受国内乳业厂商青睐。美国奶制品出口协会的资料显示，该国主要出口市场是中国内地。
    截至记者发稿时，广东质检局与广州工商局还没有收到广州市面上有Darigold“问题奶粉”需要撤架的通知。