水产品药物残留现象严重 2006-9-4
2006-9-4 8:54:50
昨日从广东省渔业与海洋局获悉,今年5月至7月,该局委托广东省渔业质量监督检测中心等机构,对全省养殖、海捕产品及养殖投入品进行了第一批药物残留抽检。这次抽检共抽取样品288个。经检测不合格的样品33个,抽检总合格率为88.5%。第二批抽检已经开始。
据介绍,海洋捕捞鱼类抽检28个样品,未发现甲醛残留,合格率为100%;水产种苗抽检53个样品,不合格的样品主要集中在茂名市;饲料与渔药各抽取10个样品,未发现违禁药物,合格率为100%。
据了解,这次抽检发现存在的问题较严重。一是抽检合格率下降。与去年相比,本次抽检地区增加了5个内陆市和4个沿海市,抽样量增加了22.6%,检测项目增加了恩诺沙星、甲基睾丸酮、甲醛等,并加大了孔雀石绿的监控范围,抽检合格率下降了近10个百分点。
二是违规用药的现象依然存在,尤其是罗非鱼养殖和虾苗生产使用违禁药物的现象较为严重。在检出的33个不合格样品中,罗非鱼苗和成鱼占了16个,占48.5%;在茂名市抽取的13个虾苗水样或虾苗样品中,有6个检出呋喃唑酮,1个检出氯霉素,禁药检出率达54%。三是甲基睾丸酮已成为罗非鱼的主要药物残留。罗非鱼成鱼抽取样品74个,其中检测甲基睾丸酮的样品33个,检出有甲基睾丸酮残留的10个,检出率达30.3%;罗非鱼苗在茂名抽样8个,检出有甲基睾丸酮残留的2个,检出率达25%。