行业资讯
年糕杨江米年糕细菌超标 2006-9-12
2006-9-12 8:29:14
    昨天,北京市质监局公布新一期抽检报告。本市生产的茶叶、乳制品、糕点、蜜饯、鸡精5类食品的抽查结果显示,“老才臣”鸡精和“莫斯科”牌桃酥以及“年糕杨”牌江米年糕等也进入不合格产品之列。
    本次共抽查了103家糕点生产企业的106种产品,总体抽样合格率为89.6%,11种不合格。主要问题为菌落总数超标和超范围使用食品添加剂。
    此外,本次共抽查29家蜜饯生产企业的29种产品,合格25种,抽样合格率为86.2%。本次抽查中发现的质量问题有胭脂红、二氧化硫残留量不符合标准要求。
    同时还抽查了本市2家生产企业生产的鸡精调味品2种,合格1种。抽查中北京市老才臣食品有限公司生产的老才臣牌老才臣鸡精(100克/袋,生产日期为2006年01月20日)呈味核苷酸二钠含量低于标准要求,市民请慎重购买食用。
   
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