昨日，成都市质监局、市工商局、四川出入境检验检疫局联合发布了2007年为民办实事食品质量抽查第三号通报：根据市委、市政府指示精神，对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行检查，抽查了大米、小麦粉、鱼干、鱼松、酱腌菜、食用植物油等6类产(商)品。其中市工商局抽查出的12种不合格食品被公开曝光。
    据通报，市质监局对我市大米、小麦粉的40家生产企业的55批次产品进行了监督抽查，合格49批次，合格率为89.09%(其中大米35个批次，合格31批次，合格率为88.6%；小麦粉20批次，合格18批次，合格率为90.0%)。本次抽查主要检测了大米中的水分、农残量、重金属含量，小麦粉的含沙量、水分、增白剂、农残量、黄曲霉素、重金属等。
    市工商局对我市销售的鱼干、鱼松商品质量进行了定向监督抽查。共监测20个批次，合格8个批次，不合格12个批次，合格率为40%。监测主要检测了涉及消费者健康的主要安全卫生指标。结果显示：该食品质量不容乐观。不合格品的主要质量问题是：食品标签标注不规范、二氧化硫残留量超标、细菌总数超标、有两家企业违规添加安赛蜜、苯甲酸。另外，四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检12批次，检验检疫合格12批次，合格率100%。特别提示：市民可通过下列网站查询本次抽查的详细情况。市质监局网站：www.zjj.chengdu.gov.cn；市工商局网站：www.cdgs.gov.cn；四川出入境检验检疫局网站：www.sccjq.gov.cn。
    针对本次抽查发现的不合格食品，市工商局已责令经销不合格产(商)品的商家，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对所检查不合格批次产(商)品全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。