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Candida Elective琼脂的原理及使用方法
林娇娇
2025/3/4 16:12:40 青岛海博生物

一、产品介绍

  用途:本培养基用于食品中念珠菌及酵母菌总数测定。

  原理:酵母浸粉提供真菌生长所需的碳源、氮源;大豆蛋白胨为微生物的生长提供碳氮源、维生素和生长因子;甘氨酸为微生物生长提供特殊的营养物质;葡萄糖提供碳源;亚硫酸铋可抑制细菌的生长;琼脂是培养基的凝固剂。


二、培养基配方(g/L)

酵母浸粉

1.0

大豆蛋白胨

2.0

甘氨酸

10.0

葡萄糖

10.0

亚硫酸铋

2.0

琼脂

15.0

pH值6.5±0.2(25℃)


三、试验方法

  1、称取本品40.0g,加热溶解于1000mL蒸馏水中,倾入无菌平皿中,备用,无需高压灭菌。

  2、制备质控菌液接种到Candida Elective琼脂以及参比培养基SDA上。

  3、放置于20℃-25℃需氧培养48h-72h。


四、结果观察

  接种以下质控菌株,放置于20℃-25℃需氧培养48h-72h。培养结果如图1。

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

回收率

生长情况

其它特征

酵母菌

ATCC 18790

10-100

≥70%

+++

棕红色光滑圆润菌落

白色念珠菌

ATCC 10231

10-100

≥70%

+++

棕红色光滑圆润菌落

图1 Candida Elective琼脂的微生物质控结果


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注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。


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