一、试验原理：

  用于副溶血性弧菌的甲基红和V-P试验。

  䏡胨提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；磷酸氢二钾是缓冲剂；3%浓度的氯化钠适合弧菌生长。MR试验中，细菌分解葡萄糖产酸，滴入甲基红显红色，即为MR阳性。V-P试验中，细菌分解葡萄糖产生丙酮酸，并使丙酮酸脱羧，生产中性的乙酰甲基甲醇，在碱性溶液中被空气氧化生成二乙酰，继续与培养基中的胍基反应生成红色化合物，即为V-P阳性。

二、培养基配方（g/L）

三、试验方法：

  1. 将标准储备菌株接种到非选择性肉汤中或采用其他制备方法，制成5 McFarland浊度（约10⁹CFU/ml）的菌悬液。

  2. 吸取0.05ml菌悬液至生化管内，36±1℃培养48±2h后，观察试验结果。

四、结果观察与解释

  接种以下质控菌株，36±1℃培养48±2h：

图1-1 3%氯化钠MR-VP（弧菌）质控结果

五、注意事项

  本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。

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