【成分与制法】
取市售麦芽汁糖度稀释至10~15波林，调至pH5.4，分装于试管中，每管4~5ml。113℃灭菌30分钟。也可取市售的麦芽浸膏予以稀释，用量为2%。
【用途】
分离培养和鉴定酵母菌与丝状真菌，对酵母菌增殖培养效果很好。
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