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一、用途：
用于沙门氏菌的选择性增菌培养。
二、检验原理：
大豆蛋白胨在培养基中作为基础营养物质，为细菌的生长提供所需的碳源、氮源、维生素以及一些矿物质等元素；无水硫酸镁提供必需的离子；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾作为培养基的缓冲剂。孔雀石绿能够抑制非沙门氏菌的生长。
三、培养基配方（g/L）：
|
大豆胨 |
4.5 |
|
氯化钠 |
7.3 |
|
磷酸二氢钾 |
1.45 |
|
无水硫酸镁 |
17.0 |
|
孔雀石绿 |
0.036 |
|
PH 5.2±0.2 25℃ |
|
四、检验方法：
称取本品30.29g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管，115℃高压灭菌15分钟，备用。
五、质控结果：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养18-24小时。
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
|
乙型副伤寒沙门菌 |
CMCC(B)50094 |
10-100 |
+++ |
浑浊 |
|
金黄色葡萄球菌 |
CMCC(B)26003 |
100-1000 |
- |
/ |
|
鼠伤寒沙门氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
+++ |
浑浊 |
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