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肉汤琼脂培养基的原理及使用方法
林娇娇
2025/10/16 16:04:42 青岛海博生物

一、产品介绍

  用途:本培养基用于药品卫生检验、细菌数测定和无菌试验(中国药典)。

  原理:牛肉浸粉、蛋白胨提供微生物生长所需的氮源、碳源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。

二、培养基配方(g/L)

肉浸粉

3.0

蛋白胨

10.0

氯化钠

5.0

琼脂

15.0

pH值7.3±0.1(25℃)


三、试验方法

  1、称取本品33.0g,加热溶解于1000mL纯化水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min,倾入无菌平皿中备用。

  2、制备质控菌液接种到肉汤琼脂培养基及参比培养基TSA上。

  3、放置于30℃-35℃需氧培养18h-24h。


四、结果观察

  接种以下质控菌株,放置于30℃-35℃需氧培养18h-24h。培养结果如图1。

质控菌

菌株编号

接种量(CFU)

回收率

生长情况

其他特征

大肠埃希氏菌

CMCC(B) 44102

10-100

≥70%

+++

无色大菌落

金黄色葡萄球菌

CMCC(B) 26003

10-100

≥70%

+++

有黄色色素

枯草芽孢杆菌

CMCC(B) 63501

10-100

≥70%

+++

白色不规则菌落


图1 肉汤琼脂培养基的微生物质控结果


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注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

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