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糖发酵基础肉汤培养基的原理和使用方法
段亚可
2026/1/13 16:05:20 青岛海博生物

一、试验原理

  用途:用于微生物检验中各种糖发酵实验,无菌加入各种糖醇类物质。

  原理:胰蛋白胨、牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持体系渗透压平衡;溴甲酚紫为pH指示剂。


二、培养基配方(g/L)

胰蛋白胨

10.0

牛肉浸粉

3.0

氯化钠

5.0

溴甲酚紫

0.04

pH值7.0±0.1(25℃)


三、试验方法

  1、称取本品18g,加热搅拌溶解于1000mL纯化水中,121℃高压灭菌15min,临用时加入各种已灭菌的10%糖或醇溶液50mL,混匀,无菌分装于含小导管的试管中,备用。

  2、制备质控菌株,做10倍系列稀释,选择适宜稀释度的菌悬液,接种至培养基中,并做空白对照。

  3、放置于37℃恒温培养箱中,需氧培养18h-24h。


四、质控结果

  接种以下质控菌株,放置于37℃恒温培养箱中,需氧培养18h-24h。试验结果如图1所示。

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长情况

其它特征

(木糖)沙门氏菌

ATCC 14028

>5000

+++

变黄

(甘露醇)金黄色葡萄球菌

ATCC 25923

>5000

+++

变黄

(葡萄糖)沙门氏菌

ATCC 14028

>5000

+++

变黄

(麦芽糖)单增李斯特菌

ATCC 19114

>5000

+++

变黄


图1 糖发酵基础肉汤培养基的质控菌株培养结果


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注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

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